Καλάθι
User Posts: george
Η σημασία της πρόψυξης στα ροδάκινα και τα νεκταρίνια

Η σημασία της πρόψυξης στα ροδάκινα και τα νεκταρίνια

Η συγκομιδή των ροδάκινων και των νεκταρινιών αρχίζει στα τέλη Μαΐου και ολοκληρώνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Κατά τη διάρκεια της  συγκομιδής οι θερμοκρασίες του περιβάλλοντος ...

Διαβάστε Περισσότερα +
0
Ρόδια συντήρηση και μεγιστοποίηση της απόδοσης

Ρόδια συντήρηση και μεγιστοποίηση της απόδοσης

Διαχείριση της ποιότητας των ροδιών Τα ρόδια είναι μη κλιμακτηριακά φρούτα και γι` αυτό θα πρέπει να συλλέγονται ώριμα. Η παρακολούθηση των σακχάρων κατά τη συγκομιδή (16ο Brix ...

Διαβάστε Περισσότερα +
0
Υδρόψυξη (Hydrocooling)

Υδρόψυξη (Hydrocooling)

Η μέθοδος πρόψυξης με υδρόψυξη (Hydrocooling) χρησιμοποιεί κρύο νερό το οποίο προψύχει περιβρέχοντας τα προϊόντα. Τα προψυκτήρια διακρίνονται σε δύο ...

Διαβάστε Περισσότερα +
1
Ωρίμανση – Δυναμικός αποπρασινισμός αγροτικών προϊόντων

Ωρίμανση – Δυναμικός αποπρασινισμός αγροτικών προϊόντων

Τι είναι ο "Δυναμικός αποπρασινισμός-ωρίμανση" και ποία προϊόντα οφελεί; Ο δυναμικός αποπρασινισμός - ωρίμανση είναι η βελτιωμένη μέθοδος των ήδη υπαρχόντων συστημάτων ...

Διαβάστε Περισσότερα +
1
Αιθυλένιο καί ο ρόλος του στα φρούτα

Αιθυλένιο καί ο ρόλος του στα φρούτα

Τι είναι το αιθυλένιο; Το αιθυλένιο είναι ένας απλός υδρογονάνθρακας που παράγεται από τους φυτικούς οργανισμούς και ρυθμίζει διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες. Θεωρείται σαν ...

Διαβάστε Περισσότερα +
2
Φρούτα – Μακροχρόνια Συντήρηση – Τα μυστικά

Φρούτα – Μακροχρόνια Συντήρηση – Τα μυστικά

Νέο Βιβλίο μοναδικού περιεχομένου με τίτλο  «Φρούτα, μακροχρόνια συντήρηση, τα μυστικά» με ISBN 978-618-82371-0-0, κυκλοφορεί η εκδοτική εταιρεία ISOFRUIT . Το παραπάνω συνδυάζει ...

5
Η διαχείριση διοξειδίου του άνθρακα (CO2) στούς ψυκτικούς θαλάμους

Η διαχείριση διοξειδίου του άνθρακα (CO2) στούς ψυκτικούς θαλάμους

Πώς παράγεται το διοξείδιο του άνθρακα ; Τα φρούτα και τα λαχανικά κατά τη διάρκεια της συντήρησής τους αναπνέουν με κύριο χαρακτηριστικό την έκλυση αερίων, υγρασίας και ...

Διαβάστε Περισσότερα +
3
Δυναμική ψύξη

Δυναμική ψύξη

Τι είναι η Δυναμική ψύξη και που εφαρμόζεται; Η Δυναμική ψύξη είναι μία τεχνική που εφαρμόζεται απαραίτητα στα προϊόντα μακροχρόνιας συντήρησης ή στα προϊόντα με ιδιαίτερες ...

Διαβάστε Περισσότερα +
2
Συντήρηση των αβοκάντο σε ψυκτικούς θαλάμους δυναμικής ψύξης

Συντήρηση των αβοκάντο σε ψυκτικούς θαλάμους δυναμικής ψύξης

Λίγα λόγια για τα αβοκάντο Τα αβοκάντο είναι σχετικά νέο προϊόν του οποίου η παραγωγή βρίσκεται σε ανοδική πορεία. Καλλιεργείται στις περιοχές της Κρήτης, κυρίως στα Χανιά, ενώ ...

Διαβάστε Περισσότερα +
0
Έκθεση Freskon 27-29/4/2017

Έκθεση Freskon 27-29/4/2017

Η Εταιρεία ISOFRUIT συμμετέχει στη Διεθνή Έκθεση Φρούτων και Λαχανικών Freskon  που θα πραγματοποιηθεί στις 27-29 Απριλίου 2017 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Η ...

Διαβάστε Περισσότερα +
4
User Deals: george
-33% Φρούτα | Μακροχρόνια Συντήρηση (Τα μυστικά)
Sale

Φρούτα | Μακροχρόνια Συντήρηση (Τα μυστικά)

Ο εκ 400 σελίδων ΤΟΜΟΣ, που βλέπετε στη φωτογραφία είναι μοναδικός στη βιβλιογραφία και έχει σαν αντικείμενο να ...

180.00 120.00

-33% Λαχανικά | Μακροχρόνια Συντήρηση (Τα μυστικά)
Sale

Λαχανικά | Μακροχρόνια Συντήρηση (Τα μυστικά)

Ο εκ 464 σελίδων ΤΟΜΟΣ, είναι μοναδικός στη βιβλιογραφία και έχει σαν αντικείμενο να συνδέσει τη θεωρία με την πράξη, στη μακροχρόνια συντήρηση. ...

180.00 120.00

Browsing All Comments By: george
Δημιουργία Λογαριασμού
Επαναφορά Κωδικού