Δυναμική πρόψυξη: Βασίζεται στη συνεχή εποπτεία με παράλληλη διαχείριση πολλαπλών σημείων τόσο στα αποθηκευμένα προϊόντα όσο και στους μηχανισμούς ψύξης. Ένα προκαθορισμένο σύνολο αυτοματοποιημένων ...
2.1. Ακτινίδια - Γενικές Πληροφορίες 2.1.1. Εισαγωγή: Το ακτινίδιο είναι θάμνος με άνθη χρώματος κόκκινου ή λευκού. Μοιάζει με το αμπέλι, αλλά οι κληματίδες του περιελίσσονται και αναπτύσσονται ...
Γρήγορη πρόψυξη σε θερμοκρασία 2ο έως 4οC και διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας σε όλες τις φάσεις διακίνησης του ψυγμένου προϊόντος. Στα ακτινίδια που δεν έχει επουλωθεί η πληγή του ποδίσκου ...
Αιθυλένιο Τα ακτινίδια είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στο εξωγενές αιθυλένιο. Μικρές ποσότητες 5-10 ppb προκαλούν «μαλάκωμα» της σάρκας τους. Διοξείδιο του άνθρακα Μέσες συγκεντρώσεις 3%-5% σε ...
