Κουμκούατ – Γενικές Πληροφορίες
16α.1. Κουμκουάτ - Γενικές Πληροφορίες 16α.1.1. Εισαγωγή: Τα Kumquats ανήκουν στο γένος Κιτρέα και στην οικογένεια ρυτοειδών (Rutaceae) (= εσπεριδοειδών (Hesperidaceae)) και περιλαμβάνουν πέντε ...
Κουμκουάτ
Σημαντικές Συμβουλές για την ιδανική απόδοση της συντήρησης κουμκουάτ σε Ψυκτικούς Θαλάμους.
Γρήγορη ψύξη και διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας σε όλες τις φάσεις διακίνησης κουμκουάτ. Παρακολούθηση των σακχάρων κατά τη συγκομιδή. Χρησιμοποιείτε καλά αεριζόμενα κιβώτια αποθήκευσης. ...
Η επίδραση των αερίων στα αποθηκευμένα κουμκουάτ μέσα στους ψυκτικούς θαλάμους.
Αιθυλένιο Η παρουσία του αιθυλενίου επιταχύνει την αναπνοή, την απώλεια βάρους και την γήρανσή τους. Διοξείδιο του άνθρακα Σε συγκεντρώσεις από 0% έως 5% καθυστερεί την αλλαγή του χρώματος και την ...
Προετοιμασία – Διαχείριση των κουμκουάτ πριν και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης σε Ψυκτικούς Θαλάμους (με λίγα λόγια).
Χρονικό διάστημα: Συνίσταται χρονικό διάστημα από 1 έως 2 μήνες. Εξαερισμός: Ειδική μελέτη και τοποθέτηση μηχανισμού εξαερισμού του θαλάμου, ελεγχόμενο ψηφιακά. Αποπρασινισμός: Αποθηκεύετε την ...
