Μούσμουλα

Η επίδραση των αερίων στα αποθηκευμένα μούσμουλα μέσα στους ψυκτικούς θαλάμους.

Αιθυλένιο Η παρουσία του επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης. Διοξείδιο του άνθρακα Υψηλές συγκεντρώσεις διοξειδίου του άνθρακα (CO2), μεγαλύτερες από 10% στο χώρο αποθήκευσης, μπορούν να ...

Μούσμουλα

Προετοιμασία – Διαχείριση των μούσμουλων πριν και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης σε Ψυκτικούς Θαλάμους (με λίγα λόγια).

Πρόψυξη σε ενισχυμένο ψυκτικό θάλαμο: Η μέθοδος πρόψυξης με αερόψυξη σε ενισχυμένο ψυκτικό θάλαμο, αποτελεί ένα ευέλικτο σύστημα που δίνει τη δυνατότητα να χρησιμοποιηθεί ο υπάρχων ψυκτικός θάλαμος ...

Μούσμουλα

Σημαντικές Συμβουλές για την ιδανική απόδοση της συντήρησης μούσμουλων σε Ψυκτικούς Θαλάμους.

Γρήγορη πρόψυξη πριν την εμπορική αποστολή τους και διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας σε όλες τις φάσεις διακίνησης. Παρακολούθηση των σακχάρων κατά τη συγκομιδή. (Μεγαλύτερα από 10° Brix με ...

Μούσμουλα

Μούσμουλα – Γενικές Πληροφορίες

24.1. Μούσμουλα - Γενικές Πληροφορίες 24.1.1. Εισαγωγή: Η μουσμουλιά (Eriobotrya japonica) είναι ένα είδος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Rosaceae, που καλλιεργείται στην κεντρική και νότια Κίνα ...