ΦρούταΧρήσιμες ΣυμβουλέςΨυκτικοί Θάλαμοι Ρόδια συντήρηση και μεγιστοποίηση της απόδοσης Διαχείριση της ποιότητας των ροδιών Τα ρόδια είναι μη κλιμακτηριακά φρούτα και γι` αυτό θα πρέπει να συλλέγονται ...
Χρήσιμες Συμβουλές Πρόψυξη στις φράουλες και δυναμικά προψυκτήρια προσαγωγής Η πρόψυξη στις φράουλες έχει αναγνωρισθεί από όλους τους διακινητές αυτής, ότι εξασφαλίζει την εμπορική επιτυχία της. ...
ΦρούταΧρήσιμες ΣυμβουλέςΨυκτικοί Θάλαμοι ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ Τα ακτινίδια είναι ένα προϊόν το οποίο μπορεί να αποθηκευθεί μακροχρόνια σε ψυκτικούς θαλάμους. Βεβαίως για να ...
Χρήσιμες Συμβουλές Η σημασία της πρόψυξης στα ροδάκινα και τα νεκταρίνια Η συγκομιδή των ροδάκινων και των νεκταρινιών αρχίζει στα τέλη Μαΐου και ολοκληρώνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Κατά τη ...
Χρήσιμες Συμβουλές Πρόψυξη είναι αναγκαία σε φρούτα και λαχανικά; Τα νωπά φρούτα και λαχανικά μετά τη συγκομιδή τους συνεχίζουν να αποτελούν ζωντανούς οργανισμούς που αναπνέουν. Η ...
Χρήσιμες Συμβουλές Υδρόψυξη (Hydrocooling) Η μέθοδος πρόψυξης με υδρόψυξη (Hydrocooling) χρησιμοποιεί κρύο νερό το οποίο προψύχει περιβρέχοντας τα προϊόντα. ...
Χρήσιμες Συμβουλές Ψυκτικοί θάλαμοι φυσικής ροής-Νεφελοποιημένης ατμόσφαιρας Ψυκτικοί θάλαμοι νεφελοποιημένης ατμόσφαιρας τι είναι και που χρησιμοποιούνται; Οι ψυκτικοί θάλαμοι νεφελοποιημένης ...
Χρήσιμες Συμβουλές Ωρίμανση – Δυναμικός αποπρασινισμός αγροτικών προϊόντων Τι είναι ο "Δυναμικός αποπρασινισμός-ωρίμανση" και ποία προϊόντα οφελεί; Ο δυναμικός αποπρασινισμός - ωρίμανση είναι η ...
Χρήσιμες Συμβουλές Ψυκτικοί θάλαμοι χαμηλού αερισμού-συνεχούς ροής νερού Τι είναι οι ψυκτικοί θάλαμοι χαμηλού αερισμού συνεχούς ροής νερού και που χρησιμοποιούνται; Οι ψυκτικοί θάλαμοι ...
Χρήσιμες Συμβουλές Αιθυλένιο καί ο ρόλος του στα φρούτα Τι είναι το αιθυλένιο; Το αιθυλένιο είναι ένας απλός υδρογονάνθρακας που παράγεται από τους φυτικούς οργανισμούς και ...