Μετασυλλεκτικές Συμβουλές για τις συνθήκες αποθήκευσης των λάιμ μέσα σε Ψυκτικούς Θαλάμους.
| Θερμοκρασία Αποθήκευσης | Σχετική Υγρασία (RH) | Χρονικό Διάστημα | Πρόψυξη | Ευαισθησία στο Αιθυλένιο | Παραγωγή Αιθυλενίου | Ελεγχόμενη Ατμόσφαιρα |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8oC- 10oC | 90 - 95% | 1.5- 2 μήνες | Δεν απαιτείται | Πολύ υψηλή | Πολύ χαμηλή | Δεν προτείνεται |
Λάιμ – Γενικές Πληροφορίες
18.1β. Λάιμ - Γενικές Πληροφορίες
Το Λάιμ ή αλλιώς Μοσχολέμονο είναι ένας καρπός εσπεριδοειδούς, ο οποίος ...
Προετοιμασία – Διαχείριση των λάιμ πριν και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης σε Ψυκτικούς Θαλάμους (με λίγα λόγια).
Υψηλή υγρασία:
Επιλογή αεροψυκτήρα με μικρό εύρος διαφοράς θερμοκρασίας (ΔΤ).
Χρονικό διάστημα αποθήκευσης: ...
Σημαντικές Συμβουλές για την ιδανική απόδοση της συντήρησης λάιμ σε Ψυκτικούς Θαλάμους.
Γρήγορη ψύξη και διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας σε όλες τις φάσεις διακίνησης.
Διαχωρισμός των ...
Η επίδραση των αερίων στα αποθηκευμένα λάιμ μέσα στους ψυκτικούς θαλάμους.
Αιθυλένιο
Η παρουσία του επιταχύνει την αναπνοή, την απώλεια βάρους και την γήρανσή τους.
Διοξείδιο του ...