Μετασυλλεκτικές Συμβουλές για τις συνθήκες αποθήκευσης των λωτών μέσα σε Ψυκτικούς Θαλάμους.
| Θερμοκρασία Αποθήκευσης | Σχετική Υγρασία (RH) | Χρονικό Διάστημα | Πρόψυξη | Ευαισθησία στο Αιθυλένιο | Παραγωγή Αιθυλενίου | Ελεγχόμενη Ατμόσφαιρα |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0oC- 5oC | 90 - 95% | 3 μήνες | Αερόψυξη | Πολύ υψηλή | Χαμηλή | Προτείνεται |
Λωτοί – Γενικές Πληροφορίες
20.1. Λωτοί - Γενικές Πληροφορίες
20.1.1. Εισαγωγή:
Οι Λωτοί (επιστ. Διόσπυρος, Diospyros) είναι φρούτα του ...
Προετοιμασία – Διαχείριση των λωτών πριν και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης σε Ψυκτικούς Θαλάμους (με λίγα λόγια).
Δυναμική ψύξη:
Ελέγχει σε πολλαπλά σημεία τις συνθήκες απόλυτης και ιδανικής ρύθμισης των παραμέτρων ...
Σημαντικές Συμβουλές για την ιδανική απόδοση της συντήρησης λωτών σε Ψυκτικούς Θαλάμους.
Γρήγορη πρόψυξη των λωτών πριν την εμπορική αποστολή τους και διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας σε όλες τις ...
Η επίδραση των αερίων στους αποθηκευμένους λωτούς μέσα στους ψυκτικούς θαλάμους.
Αιθυλένιο
Η παρουσία του αιθυλενίου επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης. Η έκθεσή τους σε ποσότητα αιθυλενίου ...