Αιθυλένιο
Η παρουσία του αερίου αιθυλενίου, προκαλεί κιτρίνισμα και πτώση των φύλλων.
Διοξείδιο του άνθρακα
Μέση συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα 2,5% έως 6% διατηρεί το πράσινο χρώμα και μειώνει την πτώση των φύλλων.
Όζον
Διασπά το αιθυλένιο, καταστρέφει σπόρια μυκήτων.
Οξυγόνο
Χαμηλή συγκέντρωση κάτω από 1% δημιουργεί ζυμώσεις με αποτέλεσμα την απώλεια των προϊόντων.
Αποσπάσματα κειμένων. Περισσότερα στο βιβλίο ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ.
