Καλάθι

Η επίδραση των αερίων στα αποθηκευμένα μανταρίνια μέσα στους ψυκτικούς θαλάμους.

Αιθυλένιο

Η παρουσία του αιθυλενίου επιταχύνει την αναπνοή, την απώλεια βάρους και την γήρανσή τους.

Διοξείδιο του άνθρακα

Σε συγκεντρώσεις από 0% έως 5% καθυστερεί την αλλαγή του χρώματος και την γήρανση. Σε συγκεντρώσεις μεγαλύτερες από 10% δημιουργούνται επιφανειακά εγκαύματα.

Όζον

Προστατεύει από μύκητες και βακτηρίδια.

Οξυγόνο

Συγκέντρωση από 5% έως 10% καθυστερεί την αλλαγή του χρώματος και την γήρανση.

 

Αποσπάσματα κειμένων. Περισσότερα στο βιβλίο ΦΡΟΥΤΑ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ.

Δημιουργία Λογαριασμού
Επαναφορά Κωδικού