Καλάθι

Η επίδραση των αερίων στα αποθηκευμένα σπανάκια μέσα στους ψυκτικούς θαλάμους.

Αιθυλένιο

Σε παρατεταμένη έκθεση, ακόμα και σε χαμηλά επίπεδα τα φύλλα κιτρινίζουν πολύ γρήγορα.

Διοξείδιο του άνθρακα

Σε συγκεντρώσεις μεταξύ 5% και 10% ή (50.000 ppm και 100.000 ppm) επιβραδύνεται δραστικά το κιτρίνισμα των φύλλων.

Όζον

Το όζον διασπά το αιθυλένιο, καταστρέφει σπόρια μυκήτων.

Οξυγόνο

Συγκέντρωση 7% – 10% μειώνει το ρυθμό της αναπνοής και καθυστερεί το κιτρίνισμα των φύλλων.

 

Αποσπάσματα κειμένων. Περισσότερα στο βιβλίο ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ.

Δημιουργία Λογαριασμού
Επαναφορά Κωδικού