Η επίδραση των αερίων στα αποθηκευμένα ξερά κρεμμύδια μέσα στους ψυκτικούς θαλάμους.

Αιθυλένιο

Η παρουσία του προκαλεί ανάπτυξη της βλάστησης και πολλαπλασιασμό των φθορών που δημιουργούνται από τους μύκητες.

Διοξείδιο του άνθρακα

Συγκεντρώσεις διοξειδίου του άνθρακα πάνω από 10% δημιουργούν αλλοιώσεις.

Όζον

Διασπά το αιθυλένιο, καταστρέφει σπόρια μυκήτων.

Οξυγόνο

Χαμηλή συγκέντρωση 3% μειώνει το ρυθμό της αναπνοής και τις αρνητικές συνέπειες του αιθυλενίου.

 

Αποσπάσματα κειμένων. Περισσότερα στο βιβλίο ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ.

Isofruit
Logo
Register New Account
Reset Password
Shopping cart