Καρότα

Μετασυλλεκτικές Συμβουλές για τις συνθήκες αποθήκευσης των καρότων μέσα σε Ψυκτικούς Θαλάμους.

Θερμοκρασία Αποθήκευσης	Σχετική Υγρασία (RH)	Χρονικό Διάστημα	Πρόψυξη	Ευαισθησία στο Αιθυλένιο	Παραγωγή Αιθυλενίου	Ελεγχόμενη Ατμόσφαιρα
0.2^oC- 0.5^oC	92 - 94%	2 - 4 μήνες	Hydrocooling ή Αερόψυξη	Υψηλή	Χαμηλή	Δεν προτείνεται

14.1. Καρότα - Γενικές Πληροφορίες 14.1.1. Εισαγωγή Τα καρότα είναι φυτά μονοετή ή διετή και ανήκουν στο ...

Δυναμική πρόψυξη σε προψυκτήρια υψηλής αναρροφητικής ικανότητας: Ειδική μελέτη του χρόνου απορρόφησης, της ...

Ιδανική η Δυναμική ψύξη για την επίτευξη μακροχρόνιας συντήρησης των καρότων . Γρήγορη πρόψυξη των ...

Αιθυλένιο Η έκθεση σε 0,5 ppm εξωγενούς αιθυλενίου δημιουργεί πικρή γεύση, εντός 2 εβδομάδων. Διοξείδιο του ...