Πατάτες

Μετασυλλεκτικές Συμβουλές για τις συνθήκες αποθήκευσης των πατάτων μέσα σε Ψυκτικούς Θαλάμους.

Θερμοκρασία Αποθήκευσης	Σχετική Υγρασία (RH)	Χρονικό Διάστημα	Πρόψυξη	Ευαισθησία στο Αιθυλένιο	Παραγωγή Αιθυλενίου	Ελεγχόμενη Ατμόσφαιρα
6^oC- 7^oC	92 - 94%	4 - 6 μήνες	Δεν απαιτείται	Μέση	Πολύ χαμηλή	Δεν προτείνεται

33.1. Πατάτες -Γενικές Πληροφορίες 33.1.1. Εισαγωγή: Οι πατάτες (επιστ. Σολανόν το κονδυλόριζον, Solanum ...

Δυναμική ψύξη: Ελέγχει σε πολλαπλά σημεία τις συνθήκες απόλυτης και ιδανικής ρύθμισης των παραμέτρων ...

Για την συντήρηση των πατατών είναι απαραίτητη η δυναμική ψύξη. Πριν τη συλλογή της πατάτας από το ...

Αιθυλένιο Η έκθεση έστω και σε χαμηλά επίπεδα αιθυλενίου επιταχύνουν την αναπνοή, την απώλεια βάρους και την ...