- Ιδανικοί οι ψυκτικοί θάλαμοι φυσικής ροφής – Νεφελοποιημένης ατμόσφαιρας.
- Προψύχετε τα βλίτα εντός 1 ώρας από τη συγκομιδή τους.
- Απαραίτητη η Δυναμική Πρόψυξη υψηλής αναρροφητικής ικανότητας.
- Διατηρήστε την ψυκτική αλυσίδα σε όλες τις φάσεις διακίνησης του ψυγμένου προϊόντος.
- Απομακρύνεται το αιθυλένιο με χρήση απορροφητών.
- Τοποθετήστε συσκευές όζοντος για την καταπολέμηση των μυκήτων.
- Πλύνετε τα βλίτα χρησιμοποιώντας κατάλληλο απολυμαντικό μικρής υπολειμματικότητας
- Τα βλίτα πρέπει να έχουν συγκομισθεί στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας που βασίζεται κυρίως στο μέγεθος και την ανάπτυξη των φύλλων.
- Κατά τη συγκομιδή τα βλίτα πρέπει να είναι, ακέραια, υγιή, απαλλαγμένα από κάθε ξένη γεύση ή οσμή, τραυματισμούς που έχουν επουλωθεί, σχισίματα, σήψη, χωρίς υπολείμματα φυτοφαρμάκων ή μούχλα και χωρίς προσβολές από ασθένειες και έντομα.
- Βελτιώστε την εμφάνιση των βλίτων απομακρύνοντας τα κατεστραμμένα, άρρωστα, νεκρά, ή αποχρωματισμένα φυτικά τμήματα..
Αποσπάσματα κειμένων. Περισσότερα στο βιβλίο ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ.
