Tag: πρόψυξη
Πρόψυξη είναι αναγκαία σε φρούτα και λαχανικά;
Τα νωπά φρούτα και λαχανικά μετά τη συγκομιδή τους συνεχίζουν να αποτελούν ζωντανούς οργανισμούς που αναπνέουν. Η αναπνοή τους διεγείρεται από την παρουσία αιθυλενίου και ...
Διαβάστε Περισσότερα +0
Πρόψυξη σε ροδάκινα και νεκταρίνια
Συγκομιδή Η συγκομιδή των ροδάκινων και των νεκταρινιών αρχίζει από τα τέλη Μαΐου και ολοκληρώνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Οι θερμοκρασίες του περιβάλλοντος σε αυτή τη φάση ...
Διαβάστε Περισσότερα +0