Οι μεταφερόμενες συσκευές δυναμικής πρόψυξης έχουν τη δυνατότητα να προψύχουν τα προϊόντα στους υπάρχοντες ψυκτικούς θαλάμους, πριν αυτά αποθηκευτούν μακροχρόνια ή συσκευαστούν για αποστολή.
Μάθετε για την εφαρμογή της δυναμικής πρόψυξης στα σπαράγγια στο τεύχος 279 τω Φρουτονέων που κυκλοφορεί!