Αβοκάντο

Μετασυλλεκτικές Συμβουλές για τις συνθήκες αποθήκευσης των αβοκάντο μέσα σε Ψυκτικούς Θαλάμους.

Θερμοκρασία Αποθήκευσης	Σχετική Υγρασία (RH)	Χρονικό Διάστημα	Πρόψυξη	Ευαισθησία στο Αιθυλένιο	Παραγωγή Αιθυλενίου	Ελεγχόμενη Ατμόσφαιρα
5^oC- 8^oC	90 - 95%	4-6 εβδομάδες	Αερόψυξη	Υψηλή	Πολύ υψηλή	Δεν προτείνεται

1.1. Αβοκάντο-Γενικές Πληροφορίες. 1.1.1. Εισαγωγή: Το Αβοκάντο είναι αειθαλές δέντρο, με παραγωγική ζωή τα ...

Πρόψυξη σε ενισχυμένο θάλαμο: Η μέθοδος πρόψυξης με αερόψυξη σε ενισχυμένο ψυκτικό θάλαμο, αποτελεί ένα ...

Γρήγορη πρόψυξη μετά τη συγκομιδή και πριν την εμπορική αποστολή τους. Διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας ...

Αιθυλένιο Η παρουσία του επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης. Διοξείδιο του άνθρακα Η παρουσία του σε ...