Μετασυλλεκτικές Συμβουλές για τις συνθήκες αποθήκευσης των φυσαλίδων μέσα σε Ψυκτικούς Θαλάμους.
| Θερμοκρασία Αποθήκευσης | Σχετική Υγρασία (RH) | Χρονικό Διάστημα | Πρόψυξη | Ευαισθησία στο Αιθυλένιο | Παραγωγή Αιθυλενίου | Ελεγχόμενη Ατμόσφαιρα |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12oC- 14oC | 80 - 85% | 3-4 εβδομάδες | Δεν απαιτείται | Μέση | Χαμηλή | Δεν προτείνεται |
Φυσαλίς – Γενικές Πληροφορίες
52.1. Φυσαλίδες-Γενικές Πληροφορίες
52.1.1. Εισαγωγή
Το φυτό φυσαλίς (Physalis pruinosa L.) ανήκει στην ...
Προετοιμασία – Διαχείριση των φυσαλίδων πριν και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης σε Ψυκτικούς Θαλάμους (με λίγα λόγια).
Μέσα στον ψυκτικό θάλαμο:
Η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλα τα σημεία του ...
Σημαντικές Συμβουλές για την ιδανική απόδοση της συντήρησης των φυσαλίδων σε Ψυκτικούς Θαλάμους.
Μην αποθηκεύετε φυσαλίδες μαζί με προϊόντα που παράγουν αιθυλένιο όπως μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, ...
Η επίδραση των αερίων στις αποθηκευμένες φυσαλίδες μέσα στους ψυκτικούς θαλάμους.
Αιθυλένιο
Η παρουσία του αιθυλενίου αυξάνει την αναπνοή, με αποτέλεσμα την αυξημένη φθορά τους.
Διοξείδιο ...