
Μετασυλλεκτικές Συμβουλές για τις συνθήκες αποθήκευσης του άνηθου μέσα σε Ψυκτικούς Θαλάμους.
Θερμοκρασία Αποθήκευσης | Σχετική Υγρασία (RH) | Χρονικό Διάστημα | Πρόψυξη | Ευαισθησία στο Αιθυλένιο | Παραγωγή Αιθυλενίου | Ελεγχόμενη Ατμόσφαιρα |
---|---|---|---|---|---|---|
0oC | 90 - 95% | 2 - 3 εβδομάδες | Αερόψυξη | Υψηλή | Πολύ χαμηλή | Δεν προτείνεται |

Άνηθος – Γενικές Πληροφορίες
5.1. Άνηθος - Γενικές Πληροφορίες
5.1.1. Εισαγωγή
Ο Άνηθος (επιστ.: Άνηθον το βαρύοσμον, Anethum ...

Προετοιμασία – Διαχείριση του άνηθου πριν και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης σε Ψυκτικούς Θαλάμους (με λίγα λόγια).
Δυναμικά προψυκτήρια χαμηλής ατμοσφαιρικής πίεσης- Υγρού βολβού:
Ειδικά προψυκτήρια κατάλληλα για την ...

Σημαντικές Συμβουλές για την ιδανική απόδοση της συντήρησης άνηθου σε Ψυκτικούς Θαλάμους.
Συνίσταται η αποθήκευση του άνηθου να γίνεται σε χαμηλές στρώσεις με ύψος μικρότερο του 1/5 του ύψους του ...

Η επίδραση των αερίων στον αποθηκευμένο άνηθο μέσα σε Ψυκτικούς Θαλάμους.
Αιθυλένιο
Η παρουσία του αυξάνει την αναπνοή, την καμπυλότητα του στελέχους, το κιτρίνισμα και την πτώση των ...