Λαχανικά

Συμβουλές για την ιδανική απόδοση στη συντήρηση μπρόκολων σε Ψυκτικούς Θαλάμους

Συμβουλές για την ιδανική απόδοση στη συντήρηση μπρόκολων σε Ψυκτικούς Θαλάμους

Η συντήρηση μπρόκολου απαιτεί ειδική και συχνά ιδιαίτερα προσεκτική μεταχείριση. Κάποια από τα βασικότερα βήματα περιλαμβάνουν: Γρήγορη πρόψυξη σε δυναμικά προψυκτήρια υψηλής αναρροφητικής ...

Σημαντικές Συμβουλές για την ιδανική απόδοση της συντήρησης ραντίτσιο σε Ψυκτικούς Θαλάμους.

Σημαντικές Συμβουλές για την ιδανική απόδοση της συντήρησης ραντίτσιο σε Ψυκτικούς Θαλάμους.

Απαραίτητη η δυναμική ψύξη για τη συντήρηση των προϊόντων. Γρήγορη πρόψυξη σε δυναμικά προψυκτήρια ή σε Vacuum Coolers και διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας σε όλες τις φάσεις διακίνησης. Μην ...

Σημαντικές Συμβουλές για την ιδανική απόδοση της συντήρησης των ξερών κρεμμυδιών σε Ψυκτικούς Θαλάμους.

Σημαντικές Συμβουλές για την ιδανική απόδοση της συντήρησης των ξερών κρεμμυδιών σε Ψυκτικούς Θαλάμους.

Απαραίτητη η δυναμική ψύξη για τη συντήρηση των ξερών κρεμμυδιών. Αποφεύγετε τις παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες κατά την ξήρανση πριν την αποθήκευση. Αποφεύγετε την αποθήκευση ξερών ...

Κολοκύθες – Γενικές Πληροφορίες

Κολοκύθες – Γενικές Πληροφορίες

16.1. Κολοκύθες - Γενικές πληροφορίες 16.1.1. Εισαγωγή Η κολοκυθιά είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο, αναρριχητικό φυτό που ανήκει στην οικογένεια των κολοκυνθοειδών  (Cucurbitaceae). Η προέλευση της ...

Κουκιά – Γενικές Πληροφορίες

Κουκιά – Γενικές Πληροφορίες

17.1. Κουκιά - Γενικές Πληροφορίες  17.1.1. Εισαγωγή  Ο Κύαμος (κουκί) (ελληνιστί: Κύαμος ο κοινός, λατινιστί: Faba vulgaris ή ελληνιστί: Βίκια φάβα, λατινιστί: Vicia faba) είναι ποώδες, ...

Βλίτα – Γενικές Πληροφορίες

Βλίτα – Γενικές Πληροφορίες

10.1. Βλίτα - Γενικές Πληροφορίες  10.1.1. Εισαγωγή  Το βλίτο ή βλήτο είναι ετήσιο φυτό της οικογένειας των αμαρανθοειδών. Η επιστημονική του ονομασία είναι Amaranthus blitum (Αμάραντος το ...

Άϊσμπεργκ – Γενικές Πληροφορίες

Άϊσμπεργκ – Γενικές Πληροφορίες

3.1. Άϊσμπεργκ - Γενικές Πληροφορίες 3.1.1. Εισαγωγή Τα  άϊσμπεργκ (iceberg)   είναι μια ποικιλία μαρουλιού με τραγανά φύλλα που μεγαλώνει καταλήγοντας στη μορφή  σφαιρικού κεφαλιού,  που ...

Isofruit
Logo
Register New Account
Reset Password
Shopping cart