Καλάθι
Tag: λαχανικά
Πρόψυξη είναι αναγκαία σε φρούτα και λαχανικά;

Πρόψυξη είναι αναγκαία σε φρούτα και λαχανικά;

Τα νωπά φρούτα και λαχανικά μετά τη συγκομιδή τους συνεχίζουν να αποτελούν ζωντανούς οργανισμούς που αναπνέουν. Η αναπνοή τους διεγείρεται από την παρουσία αιθυλενίου και ...

Διαβάστε Περισσότερα +
0
Λαχανικά – Μακροχρόνια συντήρηση-Τα Μυστικά

Λαχανικά – Μακροχρόνια συντήρηση-Τα Μυστικά

Κυκλοφορεί από την εκδοτική Εταιρεία ISOFRUIT ο νέος Τόμος με τίτλο «Λαχανικά, μακροχρόνια συντήρηση, τα μυστικά». Νέος Τόμος με 464 σελίδες μεγάλων διαστάσεων χαρτόδετος, ...

5
Η διαχείριση διοξειδίου του άνθρακα (CO2) στούς ψυκτικούς θαλάμους

Η διαχείριση διοξειδίου του άνθρακα (CO2) στούς ψυκτικούς θαλάμους

Πώς παράγεται το διοξείδιο του άνθρακα ; Τα φρούτα και τα λαχανικά κατά τη διάρκεια της συντήρησής τους αναπνέουν με κύριο χαρακτηριστικό την έκλυση αερίων, υγρασίας και ...

Διαβάστε Περισσότερα +
3
Δημιουργία Λογαριασμού
Επαναφορά Κωδικού