Καλάθι

Η επίδραση των αερίων στα αποθηκευμένα λίτσι μέσα στους ψυκτικούς θαλάμους.

Αιθυλένιο

Η παρουσία του επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης.

Διοξείδιο του άνθρακα

Η παρουσία του σε συγκεντρώσεις από 3% έως 5% μειώνουν τις αμαυρώσεις του δέρματος και τις απώλειες σε οξύτητα και σε διαλυτά στερεά συστατικά.

Όζον

Διασπά το αιθυλένιο, καταστρέφει σπόρια μυκήτων.

Οξυγόνο

Η παρουσία του αυξάνει την αναπνοή και επιταχύνει τη γήρανση. Για συγκεντρώσεις μικρότερες από 1% δημιουργούνται δυσάρεστες οσμές.

 

Αποσπάσματα κειμένων. Περισσότερα στο βιβλίο ΦΡΟΥΤΑ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ

Δημιουργία Λογαριασμού
Επαναφορά Κωδικού