- Γρήγορη ψυξη και διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας σε όλες τις φάσεις διακίνησης.
- Διατηρείτε την υγρασία σε υψηλά επίπεδα γιατί τα μύρτιλα (blueberries) είναι ευαίσθητα στην απώλεια νερού και ζαρώνουν εύκολα.
- Χρήση συσκευών όζοντος.
- Απομάκρυνση του αιθυλενίου.
- Μύρτιλα (blueberries) με μώλωπες, σχισίματα, σήψη, υπερμεγέθη κλπ. θα πρέπει να διαχωρίζονται από τα υπόλοιπα προϊόντα.
- Τα μύρτιλα (blueberries) πρέπει να είναι ακέραια, υγιή και καθαρά χωρίς ξένες ύλες, φύλλα ή χώματα.
- Προτείνεται οι καρποί των μύρτιλων (blueberries) να συλλέγονται σε μικρούς κάδους χωρητικότητας 1 έως 2 λίτρων. Αυτοί συνήθως εξυπηρετούν να είναι κρεμασμένοι από έναν ιμάντα στους ώμους των συλλεκτών. Στη συνέχεια να μεταφέρονται σε μια κεντρική περιοχή συσκευασίας, όπου να ταξινομούνται και να συσκευάζονται, ανάλογα με το χρώμα και το μέγεθος.
- Οι κάδοι συγκομιδής να μην παραγεμίζονται για να μην τραυματίζονται οι καρποί.
- Οι κάδοι συγκομιδής πρέπει να έχουν απολυμανθεί.
- Η αποθήκευση των μύρτιλων (blueberries) στο χωράφι πρέπει να γίνεται σε σκιερό μέρος, κατά προτίμηση σε χώρο ψύξης.
- Προτείνεται η χρήση σακούλας τροποποιημένης ατμόσφαιρας.
Αποσπάσματα κειμένων. Περισσότερα στο βιβλίο ΦΡΟΥΤΑ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ.
