36.1. Πράσα - Γενικές Πληροφορίες 36.1.1. Εισαγωγή Τα πράσα Allium porrum L. (συν. Allium ampeloprasum L. var. Porrum),ανήκουν στην οικογένεια των ...
35.1. Καυτερές Πιπεριές - Γενικές Πληροφορίες 35.1.1. Εισαγωγή Οι καυτερές πιπεριές ή πιπεριές τσίλι (chili pepper) είναι ο καρπός των φυτών από το ...
34.1. Πιπεριές Γλυκές - Γενικές Πληροφορίες 34.1.1. Εισαγωγή: Οι καλλιεργούμενες πιπεριές γλυκές (Capsicum annuum var. annuum L.) ανήκουν στην ...
23.1. Κινέζικα Λάχανα - Γενικές Πληροφορίες 23.1.1. Εισαγωγή Τα Κινέζικα λάχανα είναι ένα μέλος της οικογένειας Cruciferae, η οποία περιλαμβάνει επίσης τα ...
33.1. Πατάτες -Γενικές Πληροφορίες 33.1.1. Εισαγωγή: Οι πατάτες (επιστ. Σολανόν το κονδυλόριζον, Solanum tuberosum) γνωστές και ως "γεώμηλο", ...
32.1. Παντζάρια - Γενικές Πληροφορίες 32.1.1. Εισαγωγή Τα παντζάρια (ή κοκκινογούλια ή κηπευτικά τεύτλα) καλλιεργούνται για τις ...
31.1. Μπρόκολα -Γενικές Πληροφορίες 31.1.1. Εισαγωγή Τα μπρόκολα είναι ετήσια φυτά της οικογένειας των Κραμβοειδών (Σταυρανθών) του γένους Κράμβη ...
30.1. Μπάμιες - Γενικές Πληροφορίες 30.1.1. Εισαγωγή Οι μπάμιες είναι αγγειόσπερμα, ποώδη, φυτά που ανήκουν στο γένος Ιβίσκος (Hibiscus) και στην οικογένεια ...
29.1. Μελιτζάνες - Γενικές Πληροφορίες 29.1.1. Εισαγωγή Οι μελιτζάνες (επισ. Solanum melongena Στρύχνον η μελιτζάνα) είναι ποώδει, πολυετή φυτά του γένους ...
7.1. Αντίδια Βελγίου - Γενικές Πληροφορίες 7.1.1. Εισαγωγή Τα αντίδια Βελγίου ή κιχώριο ή αντίβ είναι ετήσια ή διετή φυτά που καλλιεργούνται κυρίως ως ...
