Λεμόνια

Μετασυλλεκτικές Συμβουλές για τις συνθήκες αποθήκευσης των λεμονιών μέσα σε Ψυκτικούς Θαλάμους.

Θερμοκρασία Αποθήκευσης	Σχετική Υγρασία (RH)	Χρονικό Διάστημα	Πρόψυξη	Ευαισθησία στο Αιθυλένιο	Παραγωγή Αιθυλενίου	Ελεγχόμενη Ατμόσφαιρα
1) 10^oC - 12^oC (Κιτρικό οξύ 5%-7%)	85 - 90%	1 - 4 Μήνες	-	Πολύ υψηλή	Πολύ χαμηλή	Δεν προτείνεται
2) 7^oC- 9^oC (Κιτρικό οξύ 8%-9%)	85 - 90%	2 – 3 Εβδομάδες	-	Πολύ υψηλή	Πολύ χαμηλή	Δεν προτείνεται
3) 4^oC (Κιτρικό οξύ >10%)	85 - 90%	3 – 4 Εβδομάδες	-	Πολύ υψηλή	Πολύ χαμηλή	Δεν προτείνεται