Καρότα
Μετασυλλεκτικές Συμβουλές για τις συνθήκες αποθήκευσης των καρότων μέσα σε Ψυκτικούς Θαλάμους.
| Θερμοκρασία Αποθήκευσης | Σχετική Υγρασία (RH) | Χρονικό Διάστημα | Πρόψυξη | Ευαισθησία στο Αιθυλένιο | Παραγωγή Αιθυλενίου | Ελεγχόμενη Ατμόσφαιρα |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.2oC- 0.5oC | 92 - 94% | 2 - 4 μήνες | Hydrocooling ή Αερόψυξη | Υψηλή | Χαμηλή | Δεν προτείνεται |
