Οι φράουλες έχουν υψηλό ρυθμό αναπνοής και γι’ αυτό υπόκεινται εύκολα σε αλλοίωση, είναι δηλαδή ένα από τα πιο ευπαθή φρούτα. Η άμεση πρόψυξη και η αποθήκευση ...

Αβοκάντο Μετασυλλεκτική διαχείριση Σας συμβουλεύουμε: Μην παρατείνετε το χρόνο έναρξης της συγκομιδής πέραν αυτού που ορίζεται από τους δείκτες ...

ΣΤΑΦΥΛΙΑ Μετασυλλεκτική διαχείριση Σας συμβουλεύουμε: Μην αποθηκεύετε σταφύλια μετά από βροχή Παρακολούθηση των σακχάρων κατά τη συγκομιδή (14ο έως 17ο ...

ΚΑΡΟΤΑ Μετασυλλεκτική διαχείριση Σας συμβουλέυουμε: Η Συγκομιδή των καρότων πρέπει να γίνεται στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας που ...

Πατάτες Μετασυλλεκτική διαχείριση Σας συμβουλεύουμε: ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ η Δυναμική ψύξη για την συντήρηση πατατών. Πριν τη συλλογή της πατάτας από το χωράφι ...

ΣΚΟΡΔΑ Μετασυλλεκτική διαχείριση Σας συμβουλεύουμε: Τα σκόρδα πρέπει να έχουν συγκομισθεί στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας που προσδιορίζεται με κριτήριο ...

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ-ΑΠΟΠΡΑΣΙΝΙΣΜΟΣ Σας συμβουλεύουμε: Συγκομίστε όλες τις ποσότητες πορτοκαλιών, διαχωρίστε τα πορτοκάλια που έχουν λάβει το κατάλληλο χρώμα της ...

Μήλα Μετασυλλεκτική διαχείριση Σας συμβουλεύουμε: Τα μήλα είναι κλιμακτηριακά φρούτα. Εάν επιθυμείτε να τα συντηρήσετε μακροχρόνια συγκομίστε τα σκληρά στην ...

ΡΑΝΤΙΤΣΙΟ ΜΕΤΑΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ Σας συμβουλεύουμε: Συγκομίστε τα ραντίτσιο λαμβάνοντας υπόψη το “συμπαγές” της κεφαλής, τη λαμπερή εμφάνιση και το ...