Αιθυλένιο Τα αχλάδια, είναι κλιμακτηριακά φρούτα που έχουν υψηλή παραγωγή αιθυλενίου. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να ωριμάζουν γρήγορα λόγω της παρουσίας αυτού του παράγοντα, που αποτελεί το βασικό ...
Αιθυλένιο Η παρουσία του αυξάνει την αναπνοή, με αποτέλεσμα να επιταχύνει την αποσύνθεση. Διοξείδιο του άνθρακα Συγκεντρώσεις του διοξειδίου του άνθρακα 15% έχει σαν αποτέλεσμα τη διατήρηση του ...
Γρήγορη πρόψυξη μετά τη συγκομιδή και πριν την εμπορική αποστολή τους. Διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας σε όλες τις φάσεις διακίνησης. Απομάκρυνση του αιθυλενίου. Άγουρα αβοκάντο μπορούν ...
5.1. Αχλάδια - Γενικές Πληροφορίες. 5.1.1. Εισαγωγή: Η αχλαδιά (επιστημονική ονομασία Pyrus communis L.) είναι δέντρο φυλλοβόλο, μικρού έως μεγάλου μεγέθους με παραγωγική ζωή που υπολογίζεται από ...
Αποθηκεύετε τις φύτρες στη βέλτιστη προτεινόμενη θερμοκρασία. Πλένετε απαραίτητα με χλωριωμένο ή οζονισμένο νερό (ή άλλο αποτελεσματικό και εγκεκριμένο απολυμαντικό) τις εγκαταστάσεις ...
Αιθυλένιο Η παρουσία του επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης. Διοξείδιο του άνθρακα Η παρουσία του σε συγκεντρώσεις από 3% έως 5% βοηθά στη συντήρηση αλλά όχι για περισσότερο από 10% γιατί ...
1.1. Αβοκάντο-Γενικές Πληροφορίες. 1.1.1. Εισαγωγή: Το Αβοκάντο είναι αειθαλές δέντρο, με παραγωγική ζωή τα 35 χρόνια και ύψος που φτάνει τα 15 μέτρα. Τα φύλλα του είναι ελλειπτικά έως ωοειδή, με ...
Τεχνητή παραγωγή: Οι φύτρες παράγονται τεχνητά σε γραμμές παραγωγής, στις οποίες πρέπει να εξασφαλίζονται οι συνθήκες παραγωγής αλλά και η προστασία του προϊόντος από μύκητες και βακτηρίδια ...
Αιθυλένιο Η παρουσία του αιθυλενίου αυξάνει την αναπνοή, με αποτέλεσμα την αυξημένη φθορά τους. Διοξείδιο του άνθρακα Η παρουσία του κρατά το προϊόν σε καταστολή και εμποδίζει τη δράση του ...
Μην αποθηκεύετε φυσαλίδες μαζί με προϊόντα που παράγουν αιθυλένιο όπως μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, νεκταρίνια κ.α. γιατί προκαλείται ανεπιθύμητη αλλαγή χρώματος και αποκοπή του στελέχους του καρπού. ...
